Restaurante · Madrid
La Tape
Carta sin glutenCertificado FACELa Tape es un bar-restaurante animado de Malasaña que anuncia que su carta principal, su brunch y su menú de la semana son sin gluten, con una certificación FACE obtenida desde 2020 — una verdadera garantía de seriedad, pero en una cocina que sigue siendo mixta.
Cocina mixta, pero con una carta sin gluten identificada.
Conviene saber si eres celíaco
Riesgo de contaminación cruzada. Cocina mixta, no totalmente dedicada al sin gluten: el contacto o la preparación compartida con productos con gluten sigue siendo posible, aunque no se haya identificado un mecanismo concreto hasta la fecha.
Oculto en modo celíaco estricto.
Verificado por Nutrixe· 27 de julio de 2026
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
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