El Obrador de Ferrer

Obrador de panadería-pastelería artesanal del barrio del Zaidín, en Granada, 100% sin gluten, fundado por José Luis Ferrer tras el diagnóstico de celiaquía de su hermana. Como las hornadas se agotan rápido, conviene hacer el pedido con antelación.

Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.