NutrixeBoulangerie · Grenade
El Obrador de Ferrer
100 % sans glutenObrador de boulangerie-pâtisserie artisanale du quartier du Zaidín à Grenade, 100% sans gluten, fondé par José Luis Ferrer après le diagnostic de cœliaquie de sa sœur. Les fournées s'écoulant vite, mieux vaut passer commande à l'avance.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mardi09:00 – 14:00
- Mercredi09:00 – 14:0017:00 – 20:00
- Jeudi09:00 – 14:00
- Vendredi09:00 – 14:00
- Samedi09:00 – 14:00
- Fermé aujourd'hui
C. Fontiveros, 18008, Granada
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Vérifié par Nutrixe· 27 juillet 2026
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Avis de la communauté cœliaque confirment le statut dédié et l'origine familiale du projet. Présence active sur Instagram et TikTok.
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