Panetteria · Granada
El Obrador de Ferrer
100% senza glutineObrador di panetteria-pasticceria artigianale nel quartiere dello Zaidín a Granada, 100% senza glutine, fondato da José Luis Ferrer dopo la diagnosi di celiachia della sorella. Le infornate si esauriscono in fretta, meglio ordinare in anticipo.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Martedì09:00 – 14:00
- Mercoledì09:00 – 14:0017:00 – 20:00
- Giovedì09:00 – 14:00
- Venerdì09:00 – 14:00
- Sabato09:00 – 14:00
- Chiuso oggi
C. Fontiveros, 18008, Granada
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Verificato da Nutrixe· 27 luglio 2026
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Recensioni della comunità celiaca confermano lo status dedicato e l'origine familiare del progetto. Presenza attiva su Instagram e TikTok.
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