Nutrixe
O matko z córką – rzemieślnicza piekarnia bezglutenowa ul. Francuska
Sin trigo, con avenaCertificado MBGPanadería artesanal sin gluten de Saska Kępa: panes de masa madre, baguettes, bollería, minipizzas y pasteles, muchos en versión vegana. Varios panes contienen avena.
Sin trigo, centeno ni cebada, pero se trabaja avena en el local: un riesgo para muchos celíacos.
Conviene saber si eres celíaco
Contiene avena. La avena no certificada sin gluten casi siempre está contaminada con trigo durante el cultivo y la molienda. Incluso certificada, su avenina es mal tolerada por una parte de las personas celíacas.
Horario
- Martes12:30 – 19:00
- Viernes12:30 – 19:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- presente: ver el recuadro más abajo
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- Certificado MBG
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 30/09/2026: el sitio web oficial afirma «Produkujemy wyłącznie bezglutenowo» (producimos únicamente sin gluten) e indica la tienda de la calle Francuska 25, abierta solo los martes y viernes de 12:30 a 19:00; el local figura en el registro Menu Bez Glutenu de la asociación polaca de celíacos. Varios panes del catálogo contienen avena.
