Nutrixe
Potiron & Ciboulette
100 % sin glutenRestaurante y salón de té ecológico en Angers donde todos los platos se preparan sin gluten y sin lactosa, caseros: ramen, cuscús, pad thai, lasaña, tartas, crumbles y brunch los domingos. Cerveza en la carta de bebidas, sin precisión sobre el gluten: conviene comprobarlo en el local.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Conviene saber si eres celíaco
Cerveza de cebada desglutenizada. Algunas cervezas vendidas como «sin gluten» son cervezas de cebada tratadas enzimáticamente. Los tests no miden con fiabilidad su gluten residual: no se recomiendan a las personas celíacas.
Horario
- Lunes11:30 – 14:30
- Martes11:30 – 14:30
- Miércoles11:30 – 14:30
- Jueves11:30 – 14:30
- Viernes11:30 – 14:30
- Sábado11:30 – 14:30
- Domingo11:00 – 14:30
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 07/10/2026: la web oficial indica que el restaurante sirve platos ecológicos sin gluten y sin lácteos, y que ningún plato con gluten se cocina en sus superficies de trabajo; la carta de bebidas menciona cerveza sin más detalle.
