NutrixeThe Wellness Refinery
Sin trigo, con avenaThe Wellness Refinery es un café y bar de batidos de temporada en Sauble Beach, a orillas del lago Hurón, cuya carta es siempre sin gluten: tostadas de pan de masa madre sin gluten, gofres caseros sin gluten, bowls, ensaladas, elixires, cafés y batidos. Abierto solo en temporada. Leche de avena y extracto de avena en algunas bebidas: la avena es mal tolerada por parte de los celíacos.
Sin trigo, centeno ni cebada, pero se trabaja avena en el local: un riesgo para muchos celíacos.
Conviene saber si eres celíaco
Contiene avena. La avena no certificada sin gluten casi siempre está contaminada con trigo durante el cultivo y la molienda. Incluso certificada, su avenina es mal tolerada por una parte de las personas celíacas.
Horario
- Lunes09:00 – 15:00
- Jueves09:00 – 15:00
- Viernes09:00 – 15:00
- Sábado09:00 – 15:00
- Domingo09:00 – 15:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- presente: ver el recuadro más abajo
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 07/10/2026: la página Menu de la web oficial indica que la carta es «siempre sin gluten»; también ofrece leche de avena y un extracto de avena en algunas bebidas.
