NutrixeThe Wellness Refinery
Weizenfrei, mit HaferThe Wellness Refinery ist ein saisonales Café mit Smoothie-Bar in Sauble Beach am Huronsee, dessen Karte immer glutenfrei ist: Toasts auf glutenfreiem Sauerteigbrot, hausgemachte glutenfreie Waffeln, Bowls, Salate, Elixiere, Kaffee und Smoothies. Nur in der warmen Saison geöffnet. Hafermilch und Haferextrakt in einigen Getränken: Hafer wird von einem Teil der Zöliakiebetroffenen schlecht vertragen.
Kein Weizen, Roggen oder Gerste, aber Hafer wird vor Ort verarbeitet: ein Risiko für viele Menschen mit Zöliakie.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Enthält Hafer. Nicht glutenfrei zertifizierter Hafer ist beim Anbau und Mahlen fast immer mit Weizen kontaminiert. Selbst zertifiziert wird sein Avenin von einem Teil der Zöliakie-Betroffenen schlecht vertragen.
Öffnungszeiten
- Montag09:00 – 15:00
- Donnerstag09:00 – 15:00
- Freitag09:00 – 15:00
- Samstag09:00 – 15:00
- Sonntag09:00 – 15:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App ausgeblendet
- Hafer
- vorhanden: siehe Kasten weiter unten
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 07.10.2026: Die Menü-Seite der offiziellen Website gibt an, dass die Karte „immer glutenfrei“ ist; sie bietet auch Hafermilch und einen Haferextrakt in einigen Getränken.
