Restaurante · Northcote
Shimbashi Soba & Sake Bar
100 % sin glutenEn High Street, en Northcote, Shimbashi Soba & Sake Bar sirve cocina japonesa totalmente sin gluten, sin lácteos y sin frutos de cáscara: soba de trigo sarraceno, sushi, donburi, karaage, tempura, curry japonés y bentos. Se recomienda reservar.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes11:30 – 14:3005:30 – 20:30
- Martes11:30 – 14:3005:30 – 20:30
- Miércoles11:30 – 14:3005:30 – 20:30
- Jueves11:30 – 14:3005:30 – 20:30
- Viernes11:30 – 14:3005:30 – 20:30
- Sábado11:30 – 14:3005:30 – 20:30
- Domingo11:30 – 14:3005:30 – 20:30
- Cerrado hoy
257 High Street, 3070, Northcote
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Verificado por Nutrixe· 6 de octubre de 2026
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 07/10/2026: la página « Our Story » del sitio oficial indica una carta « 100% Gluten-Free », adaptada para sustituir la harina de trigo y la salsa de soja con gluten, y la presenta como apta para la enfermedad celíaca.
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