Nutrixe
Cucina Paradiso
100 % sin glutenCucina Paradiso Senza Glutine, en Castañeda en Buenos Aires (Bajo Belgrano), es uno de los dos locales 100 % sin gluten del chef Donato De Santis. Pastas caseras, focaccia y tiramisú se elaboran con recetas sin gluten. Atención: los demás restaurantes Cucina Paradiso de la marca no son sin gluten.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Lunes09:00 – 00:00
- Martes09:00 – 00:00
- Miércoles09:00 – 00:00
- Jueves09:00 – 00:00
- Viernes09:00 – 00:00
- Sábado09:00 – 00:00
- Domingo09:00 – 00:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 07/10/2026: la página «Senza Glutine» de la web oficial presenta un restaurante italiano «100 % senza glutine» donde todos los productos se elaboran en el local, y lista la dirección Castañeda 1873 entre los dos locales sin gluten.
