NutrixeThe Dragon & Cone
Glutenfreie KarteThe Dragon & Cone ist eine Eisdiele und Bar für hausgemachte Limonaden im Fantasy-Stil an der Cleveland Avenue in Wellington, nördlich von Fort Collins. Die Karte kennzeichnet jede Eissorte, die Waffeltüten und das hausgemachte Gebäck (Muffins, Cookies, Brownie, Haferbrei) als glutenfrei. Das Lokal bezeichnet sich nicht als vollständig glutenfrei: als gemischter Betrieb zu betrachten, mit Kreuzkontaminationsgefahr beim Portionieren. Hafer auf der Karte: wird von einem Teil der Menschen mit Zöliakie schlecht vertragen.
Gemischte Küche, aber mit klar ausgewiesener glutenfreier Karte.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Kreuzkontaminationsrisiko. Gemischte Küche, nicht vollständig glutenfrei dediziert: Kontakt oder gemeinsame Zubereitung mit glutenhaltigen Produkten bleibt möglich, auch ohne bislang identifizierten konkreten Mechanismus.
Ungeprüfte Angabe. Das Lokal bezeichnet sich als glutenfrei, aber Nutrixe konnte dies noch nicht überprüfen.
Enthält Hafer. Nicht glutenfrei zertifizierter Hafer ist beim Anbau und Mahlen fast immer mit Weizen kontaminiert. Selbst zertifiziert wird sein Avenin von einem Teil der Zöliakie-Betroffenen schlecht vertragen.
Öffnungszeiten
- Montag10:00 – 23:00
- Dienstag10:00 – 23:00
- Mittwoch10:00 – 23:00
- Donnerstag10:00 – 23:00
- Freitag10:00 – 23:00
- Samstag10:00 – 23:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- gemischt: Glutenfreies wird neben glutenhaltigen Speisen zubereitet
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App ausgeblendet
- Hafer
- vorhanden: siehe Kasten weiter unten
- Fritteuse
- nicht geprüft
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 07.10.2026: Die Karte auf der offiziellen Website kennzeichnet jede Eissorte, die Waffeltüten („now GF“) und das hausgemachte Gebäck, darunter Hafer, mit „GF“; dass das Lokal vollständig glutenfrei ist, steht dort nicht. Bei der Bestellung nach Vorkehrungen fragen.
