NutrixeA La Mode Dessert & Ice Cream
100 % glutenfreiEis- und Dessertladen in Southington, Connecticut, spezialisiert auf glutenfreie und nussfreie Süßigkeiten. Cookies, Brownies und Kuchen werden im Haus ausschließlich mit glutenfreiem Mehl gebacken. Das Eis stellt eine Partner-Eismanufaktur her, deren Betrieb nicht ausschließlich allergenfrei ist: Der Laden weist selbst auf ein Risiko der Kreuzkontamination hin.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Kreuzkontaminationsrisiko. Gemischte Küche, nicht vollständig glutenfrei dediziert: Kontakt oder gemeinsame Zubereitung mit glutenhaltigen Produkten bleibt möglich, auch ohne bislang identifizierten konkreten Mechanismus.
Öffnungszeiten
- Dienstag11:30 – 20:00
- Mittwoch11:30 – 20:00
- Donnerstag11:30 – 20:00
- Freitag11:30 – 20:00
- Samstag11:30 – 20:00
- Sonntag11:30 – 18:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 07.10.2026: Die FAQ der offiziellen Website gibt an, dass alles im Haus ausschließlich mit glutenfreiem Mehl hergestellt wird, außer dem Eis von The Big Dipper; beim Eis sei eine Kreuzkontamination weiterhin möglich.
