NutrixeA La Mode Dessert & Ice Cream
100 % sans glutenGlacier-pâtisserie de Southington, dans le Connecticut, spécialisé dans les desserts sans gluten et sans fruits à coque. Cookies, brownies et gâteaux sont faits maison uniquement avec des farines sans gluten. Les glaces sont fabriquées par un glacier partenaire dont l'atelier n'est pas exclusivement sans allergènes : risque de contamination croisée signalé par le lieu lui-même.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.
Horaires
- Mardi11:30 – 20:00
- Mercredi11:30 – 20:00
- Jeudi11:30 – 20:00
- Vendredi11:30 – 20:00
- Samedi11:30 – 20:00
- Dimanche11:30 – 18:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 07/10/2026 : la FAQ du site officiel indique que tout est préparé sur place avec des farines sans gluten uniquement, à l'exception de la glace, fabriquée par le glacier The Big Dipper ; le lieu précise qu'une contamination croisée reste possible pour la glace.
