Nutrixe
Wild
100 % glutenfreiWild in West Village (New York) ist ein 100 % glutenfreies italienisches Restaurant, das aus der persönlichen Geschichte seiner Gründerin Miki Agrawal entstand, die unter einer Unverträglichkeit gegenüber Lebensmittelzusatzstoffen leidet. Pizza, frische Pasta und Brunch werden hier glutenfrei neu erfunden, ohne Kompromisse beim Geschmack – inklusive glutenfreier Pizzakurse.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Montag11:00 – 22:30
- Dienstag11:00 – 22:30
- Mittwoch11:00 – 22:30
- Donnerstag11:00 – 22:30
- Freitag11:00 – 23:00
- Samstag10:00 – 23:00
- Sonntag10:00 – 22:30
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Die offizielle Website (wildrestaurantnyc.com) zeigt deutlich „100% GLUTEN-FREE, 100% FLAVOR" für die gesamte Speisekarte und die Pizza-Workshops.
