Nutrixe
Ristorante · New York
Wild
100% senza glutineWild, a West Village (New York), è un ristorante italiano 100% senza glutine nato dalla storia personale della sua fondatrice Miki Agrawal, intollerante agli additivi alimentari. Pizze, pasta fresca e brunch vengono qui reinventati senza glutine ma senza compromessi sul gusto, con persino corsi di pizza senza glutine.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Lunedì11:00 – 22:30
- Martedì11:00 – 22:30
- Mercoledì11:00 – 22:30
- Giovedì11:00 – 22:30
- Venerdì11:00 – 23:00
- Sabato10:00 – 23:00
- Domenica10:00 – 22:30
- Chiuso oggi
535 Hudson Street, 10014, New York
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Verificato da Nutrixe· 28 luglio 2026
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Il sito ufficiale (wildrestaurantnyc.com) mostra chiaramente "100% GLUTEN-FREE, 100% FLAVOR" per l'intero menu e i corsi di pizza.
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