NutrixeFire & Ice Café
100 % glutenfreiDas 2024 im Allisonville-Viertel von Indianapolis eröffnete Fire & Ice Café ist ein zu 100 % glutenfreies Café unter der Leitung von Lara Cooney, das zudem sieben der neun wichtigsten Allergene aus der Küche verbannt. Serviert werden hausgemachte Kekse und Brot, Pfannkuchen sowie ein köstlicher, deutsch inspirierter Quiche Stack, in gemütlicher Atmosphäre mit Leseecke. Eine Adresse für Zöliakiebetroffene oder Menschen mit mehreren Allergien in Indianapolis.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Mittwoch08:00 – 15:00
- Donnerstag08:00 – 15:00
- Freitag08:00 – 15:00
- Samstag09:00 – 15:00
- Sonntag09:00 – 15:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Bestätigt über eine WISH-TV-Reportage. Adresse und Telefonnummer bestätigt (6211 Allisonville Road, (317) 997-5774).
