NutrixeBlue Moon Bakery
Glutenfreie KarteDie 2008 in Hillsboro (Oregon) gegründete Blue Moon Bakery verkauft in ihrem Laden in der 403 SE Baseline Street Donuts, Cookies, Scones, Biscuits und Fertiggerichte, die als glutenfrei angegeben sind, aus Reis-, Kartoffel- und Tapiokamehl. Der Betrieb bezeichnet sich nicht ausdrücklich als 100 % glutenfrei: als gemischte Küche betrachten und das Risiko von Kreuzkontamination vor Ort klären.
Gemischte Küche, aber mit klar ausgewiesener glutenfreier Karte.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Kreuzkontaminationsrisiko. Gemischte Küche, nicht vollständig glutenfrei dediziert: Kontakt oder gemeinsame Zubereitung mit glutenhaltigen Produkten bleibt möglich, auch ohne bislang identifizierten konkreten Mechanismus.
Öffnungszeiten
- Dienstag07:00 – 16:00
- Mittwoch07:00 – 16:00
- Donnerstag07:00 – 16:00
- Freitag07:00 – 16:00
- Samstag09:00 – 15:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- gemischt: Glutenfreies wird neben glutenhaltigen Speisen zubereitet
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App ausgeblendet
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- nicht geprüft
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 07.10.2026: Die offizielle Website stellt ihr gesamtes Sortiment als glutenfrei dar (« the best gluten free treats ») und nennt den Laden in der 403 SE Baseline Street, ohne anzugeben, dass der Betrieb vollständig glutenfrei ist.
