Restaurant · Fletcher

The Pigeon Hole WNC

100 % glutenfrei

The Pigeon Hole WNC ist ein zu 100 % glutenfreier Food Truck, der die Region Asheville durchquert (Fletcher, Arden, Royal Pines). Knuspriges Brathähnchen, Pommes und frittierte Pickles werden mit einer dedizierten Fritteuse sowie glutenfreiem Brot und Sauce zubereitet, für ein festliches Erlebnis.

Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.

Gut zu wissen bei Zöliakie

Ungeprüfte Angabe. Das Lokal bezeichnet sich als glutenfrei, aber Nutrixe konnte dies noch nicht überprüfen.

Im strengen Zöliakie-Modus ausgeblendet.
Fletcher

Was wir wissen, was noch zu prüfen ist

Küche
vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
Strikter Zöliakie-Modus
in der App sichtbar
Hafer
nicht geprüft
Fritteuse
in einer dedizierten Küche nicht relevant
Zertifizierung
keine bekannt
Öffnungszeiten
nicht geprüft: rufen Sie vor dem Besuch an

„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.

Von Nutrixe geprüft· 28. Juli 2026

Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.

Quellen — Ein Community-Verzeichnis: „Dedicated Gluten-Free Food Truck" mit Sitz in Fletcher, NC, mit Fries/Wings/Fried Pickles auf der Karte. Facebook (Gruppe Asheville Foodies): „We're officially a gluten free food truck (not yet certified)... Seperate fryer for the fries, gluten free gravy and buns!". Zertifizierung durch Dritte in Vorbereitung.

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