NutrixeThe Pigeon Hole WNC
100% senza glutineThe Pigeon Hole WNC è un food truck 100% senza glutine che gira per la regione di Asheville (Fletcher, Arden, Royal Pines). Pollo fritto croccante, patatine e sottaceti fritti vengono preparati con una friggitrice dedicata, pane e salsa senza glutine, per un'esperienza festosa.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Da sapere se sei celiaco
Dichiarazione non verificata. Il locale si dichiara senza glutine, ma Nutrixe non ha ancora potuto verificarlo.
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- non verificati: chiama prima di andare
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Un portale comunitario: «Dedicated Gluten-Free Food Truck» con sede a Fletcher, NC, con patatine/ali/sottaceti fritti in carta. Facebook (gruppo Asheville Foodies): «We're officially a gluten free food truck (not yet certified)... Seperate fryer for the fries, gluten free gravy and buns!». Certificazione terza in corso.
