Nutrixe
Faith Cafe
Weizenfrei, mit HaferFaith Cafe im Crossroads Fitness in Columbia (Connecticut) serviert Wraps auf Kokos- oder Reisbasis, Salate, Suppen, Protein-Smoothies, Frühstück und Gebäck, alles glutenfrei zubereitet. Werktags von 8:30 bis 14 Uhr geöffnet. Hafer auf der Karte (Haferkekse): wird von einem Teil der Zöliakiebetroffenen schlecht vertragen.
Kein Weizen, Roggen oder Gerste, aber Hafer wird vor Ort verarbeitet: ein Risiko für viele Menschen mit Zöliakie.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Enthält Hafer. Nicht glutenfrei zertifizierter Hafer ist beim Anbau und Mahlen fast immer mit Weizen kontaminiert. Selbst zertifiziert wird sein Avenin von einem Teil der Zöliakie-Betroffenen schlecht vertragen.
Öffnungszeiten
- Montag08:30 – 14:00
- Dienstag08:30 – 14:00
- Mittwoch08:30 – 14:00
- Donnerstag08:30 – 14:00
- Freitag08:30 – 14:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App ausgeblendet
- Hafer
- vorhanden: siehe Kasten weiter unten
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 07.10.2026: Die Karte 2026 auf der Faith-Cafe-Seite von crossroadsfitnesscenter.com vermerkt „EVERYTHING is made Gluten Free“ (alles glutenfrei zubereitet), in der 106 Route 66 East; sie enthält Haferkekse.
