NutrixeFaith Cafe
Senza frumento, con avenaFaith Cafe, all'interno di Crossroads Fitness a Columbia (Connecticut), serve wrap al cocco o al riso, insalate, zuppe, smoothie proteici, colazioni e dolci, tutto preparato senza glutine. Aperto nei giorni feriali dalle 8:30 alle 14. Avena nel menù (biscotti all'avena): mal tollerata da una parte dei celiaci.
Niente frumento, segale né orzo, ma avena lavorata sul posto: un rischio per molti celiaci.
Da sapere se sei celiaco
Contiene avena. L'avena non certificata senza glutine è quasi sempre contaminata dal grano durante la coltivazione e la molitura. Anche certificata, la sua avenina è mal tollerata da una parte dei celiaci.
Orari
- Lunedì08:30 – 14:00
- Martedì08:30 – 14:00
- Mercoledì08:30 – 14:00
- Giovedì08:30 – 14:00
- Venerdì08:30 – 14:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- nascosto nell'app
- Avena
- presente: vedi il riquadro più sotto
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: il menù 2026 pubblicato sulla pagina Faith Cafe di crossroadsfitnesscenter.com indica «EVERYTHING is made Gluten Free» (tutto è preparato senza glutine), al 106 Route 66 East; comprende biscotti all'avena.
