NutrixeThe Marigold Room
Glutenfreie KarteThe Marigold Room ist ein Teesalon und Café in einem historischen Gebäude im Zentrum von Cambridge, Wisconsin: lose Bio-Tees, Kaffee, Espresso, Toasts auf glutenfreiem Brot, Bowls und hausgemachtes glutenfreies Gebäck. Das Lokal bezeichnet sich nicht als vollständig glutenfrei: Risiko von Kreuzkontamination, Zöliakie bitte angeben. Hafermilch für Getränke erhältlich, wird von einem Teil der Zöliakiebetroffenen schlecht vertragen.
Gemischte Küche, aber mit klar ausgewiesener glutenfreier Karte.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Kreuzkontaminationsrisiko. Gemischte Küche, nicht vollständig glutenfrei dediziert: Kontakt oder gemeinsame Zubereitung mit glutenhaltigen Produkten bleibt möglich, auch ohne bislang identifizierten konkreten Mechanismus.
Enthält Hafer. Nicht glutenfrei zertifizierter Hafer ist beim Anbau und Mahlen fast immer mit Weizen kontaminiert. Selbst zertifiziert wird sein Avenin von einem Teil der Zöliakie-Betroffenen schlecht vertragen.
Öffnungszeiten
- Montag07:00 – 16:00
- Dienstag07:00 – 16:00
- Mittwoch07:00 – 16:00
- Donnerstag07:00 – 16:00
- Freitag07:00 – 16:00
- Samstag08:00 – 16:00
- Sonntag08:00 – 15:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- gemischt: Glutenfreies wird neben glutenhaltigen Speisen zubereitet
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App ausgeblendet
- Hafer
- vorhanden: siehe Kasten weiter unten
- Fritteuse
- nicht geprüft
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 07.10.2026: Die Karte auf der offiziellen Website gibt an, dass die Toasts auf glutenfreiem Brot zubereitet werden und Granola sowie hausgemachtes Gebäck glutenfrei sind; die Website gibt nicht an, dass das gesamte Lokal glutenfrei ist.
