Nutrixe
Rosa
100 % glutenfreiRosa, im Viertel Virginia Highland in Atlanta, ist ein im März 2025 unter der Leitung von Chefkoch Juan Hormiga eröffnetes 100 % glutenfreies mexikanisches Restaurant. Auf der Karte stehen Tacos, Burritos und Asada Fries, zubereitet mit glutenfreien Weizentortillas. Eine authentische mexikanische Küche, die endlich auch für Zöliakiebetroffene zugänglich ist.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Montag11:00 – 21:00
- Dienstag11:00 – 21:00
- Mittwoch11:00 – 21:00
- Donnerstag11:00 – 21:00
- Freitag11:00 – 22:00
- Samstag11:00 – 22:00
- Sonntag11:00 – 21:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — 100 % dedizierte glutenfreie Küche bestätigt durch die offizielle Website rosahighland.com und einen Bericht von Atlanta News First.
