NutrixeBirmingham Brewing Company
100 % glutenfreiDiese Brauerei in Stirchley produziert seit 2016 ausschließlich glutenfreies, laborgetestetes Bier in einem einladenden Taproom (keine Mahlzeiten, nur Snacks). Zu beachten: Diese Biere werden durch enzymatischen Glutenabbau aus Gerste gewonnen und nicht aus von Natur aus glutenfreien Zutaten – eine Nuance, die strikte Zöliakiebetroffene kennen sollten.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Ungeprüfte Angabe. Das Lokal bezeichnet sich als glutenfrei, aber Nutrixe konnte dies noch nicht überprüfen.
Öffnungszeiten
- Donnerstag04:00 – 22:00
- Freitag04:00 – 22:00
- Samstag12:00 – 22:00
- Sonntag12:00 – 19:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Offizielle Website (birminghambrewingcompany.co.uk, Seite 'Gluten Free Beer'), Independent Birmingham, Trustpilot.
