Nutrixe
Sternen Solothurn Restaurant & Pizzeria
Glutenfreie KarteRestaurant mit Pizzeria in Solothurn, in dem alle Pizzen auf Wunsch mit glutenfreiem Teig zubereitet werden können. Gemischte Küche mit Weizenmehl: Risiko der Kreuzkontamination.
Gemischte Küche, aber mit klar ausgewiesener glutenfreier Karte.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Kreuzkontaminationsrisiko. Gemischte Küche, nicht vollständig glutenfrei dediziert: Kontakt oder gemeinsame Zubereitung mit glutenhaltigen Produkten bleibt möglich, auch ohne bislang identifizierten konkreten Mechanismus.
Weizenmehl wird vor Ort verarbeitet. Gemischte Bäckereien, Pizzerien und Crêperien kneten Weizenmehl vor Ort. Es schwebt stundenlang in der Luft und setzt sich auf allen Oberflächen ab.
Öffnungszeiten
- Dienstag10:00 – 14:0017:00 – 23:30
- Mittwoch10:00 – 14:0017:00 – 23:30
- Donnerstag10:00 – 14:0017:00 – 23:30
- Freitag10:00 – 14:0017:00 – 23:30
- Samstag10:00 – 14:0017:00 – 23:30
- Sonntag10:00 – 22:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- gemischt: Glutenfreies wird neben glutenhaltigen Speisen zubereitet
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App ausgeblendet
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- nicht geprüft
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Überprüft am 05/10/2026: Die Speisekarte auf der offiziellen Website gibt an, dass alle Pizzen auf Wunsch glutenfrei erhältlich sind (Aufpreis 3 CHF); gekocht wird in einer gemischten Küche. Vorsichtsmaßnahmen (Ofen, Zubereitung) werden nicht beschrieben: vor Ort nachfragen.
