NutrixeCafuné Pastelería y Café de Especialidad
Glutenfreie KarteSpezialitätencafé und Konditorei am Meer in Roses: Die glutenfreien Kuchen werden in einer eigenen Vitrine getrennt von den klassischen Gebäckstücken präsentiert und in einer dedizierten Fritteuse gebacken — das Lokal serviert jedoch auch glutenhaltige Produkte, daher wird besonders empfindlichen Zöliakiebetroffenen Vorsicht empfohlen.
Gemischte Küche, aber mit klar ausgewiesener glutenfreier Karte.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Kreuzkontaminationsrisiko. Gemischte Küche, nicht vollständig glutenfrei dediziert: Kontakt oder gemeinsame Zubereitung mit glutenhaltigen Produkten bleibt möglich, auch ohne bislang identifizierten konkreten Mechanismus.
Weizenmehl wird vor Ort verarbeitet. Gemischte Bäckereien, Pizzerien und Crêperien kneten Weizenmehl vor Ort. Es schwebt stundenlang in der Luft und setzt sich auf allen Oberflächen ab.
Öffnungszeiten
- Montag08:30 – 20:30
- Dienstag08:30 – 13:3016:30 – 20:30
- Mittwoch08:30 – 13:3016:30 – 20:30
- Donnerstag08:30 – 20:30
- Freitag08:30 – 20:30
- Samstag08:30 – 20:30
- Sonntag08:30 – 20:30
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- gemischt: Glutenfreies wird neben glutenhaltigen Speisen zubereitet
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App ausgeblendet
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- nicht geprüft
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Mehrere Verzeichnisse bestätigen eine separate Vitrine für glutenfreie Kuchen und eine dedizierte Fritteuse, aber keine Quelle gibt an, dass die gesamte Karte glutenfrei ist. Vorsichtshalber als gf_menu eingestuft.
