NutrixeCafuné Pastelería y Café de Especialidad
Carte sans glutenCafé de spécialité et pâtisserie du bord de mer à Roses : les gâteaux sans gluten sont présentés dans leur propre vitrine, séparée des pâtisseries classiques, et cuits dans une friteuse dédiée — mais l'établissement sert aussi des produits contenant du gluten, donc vigilance recommandée pour les cœliaques les plus sensibles.
Cuisine mixte, mais une carte sans gluten identifiée.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Risque de contamination croisée. Cuisine mixte, non entièrement dédiée au sans gluten : un contact ou une préparation partagée avec des produits contenant du gluten reste possible, même sans mécanisme précis identifié à ce jour.
Farine de blé travaillée sur place. Boulangeries, pizzerias et crêperies mixtes pétrissent la farine de blé sur place. Elle reste en suspension dans l'air plusieurs heures et se dépose sur toutes les surfaces.
Horaires
- Lundi08:30 – 20:30
- Mardi08:30 – 13:3016:30 – 20:30
- Mercredi08:30 – 13:3016:30 – 20:30
- Jeudi08:30 – 20:30
- Vendredi08:30 – 20:30
- Samedi08:30 – 20:30
- Dimanche08:30 – 20:30
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- mixte — le sans gluten y côtoie des préparations au gluten
- Mode cœliaque strict
- masqué dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- non vérifié
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Plusieurs annuaires confirment une vitrine à gâteaux sans gluten séparée et une friteuse dédiée, mais aucune source n'indique que l'ensemble de la carte est sans gluten. Classé gf_menu par prudence.
