Nutrixe
Restaurant · Maó
EL ROMERO - Restauración sostenible
100 % glutenfreiGastronomisches und nachhaltiges Restaurant in Maó (Guide Michelin, 1 Repsol-Sonne), seit über zehn Jahren zu 100 % glutenfrei, mit Schwerpunkt auf frischem Fisch, Bio- und Saisonprodukten in einer Küche mit menorquinischer Identität.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Dienstag13:00 – 14:3020:00 – 22:00
- Mittwoch13:00 – 14:3020:00 – 22:00
- Donnerstag13:00 – 14:3020:00 – 22:00
- Freitag13:00 – 14:3020:00 – 22:00
- Samstag13:00 – 14:3020:00 – 22:00
- Sonntag13:00 – 14:3020:00 – 22:00
- Heute geschlossen
Plaça de la Conquesta, 07701, Maó
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Von Nutrixe geprüft· 27. Juli 2026
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Die Website elromero.bio zeigt „100% Sin Gluten". Mehrere unabhängige Quellen bestätigen „100% gluten-free for over a decade" sowie laut Betrieb eine Zertifizierung für Zöliakiebetroffene.
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