NutrixeRestaurant · Mahón
EL ROMERO - Restauración sostenible
100 % sans glutenRestaurant gastronomique et durable de Maó (Guide Michelin, 1 soleil Repsol), 100% sans gluten depuis plus de dix ans, misant sur le poisson frais, les produits bio et de saison dans une cuisine à l'identité menorquine.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Mardi13:00 – 14:3020:00 – 22:00
- Mercredi13:00 – 14:3020:00 – 22:00
- Jeudi13:00 – 14:3020:00 – 22:00
- Vendredi13:00 – 14:3020:00 – 22:00
- Samedi13:00 – 14:3020:00 – 22:00
- Dimanche13:00 – 14:3020:00 – 22:00
- Fermé aujourd'hui
Plaça de la Conquesta, 07701, Maó
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Vérifié par Nutrixe· 27 juillet 2026
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Le site elromero.bio affiche '100% Sin Gluten'. Plusieurs sources indépendantes confirment '100% gluten-free for over a decade'.
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