Nutrixe
Pracownia wypieków
100 % glutenfreiMBG-zertifiziertHandwerkliche glutenfreie Bäckerei in Danzig: In der Filiale Żwirki i Wigury wird täglich ausschließlich glutenfreies Brot auf natürlichem Reis-Sauerteig gebacken, aus von den Inhabern zusammengestellten Mehlmischungen. Dazu gibt es Brötchen, Pizza, saisonale Hefeteilchen, Krapfen, Kuchen, Kekse und sogar glutenfreie Pierogi sowie Festtagstorten auf Bestellung.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Montag08:00 – 15:00
- Dienstag08:00 – 15:00
- Mittwoch08:00 – 15:00
- Donnerstag08:00 – 15:00
- Freitag08:00 – 15:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- MBG-zertifiziert
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 08.10.2026: Der Eintrag im Programm Menu Bez Glutenu des polnischen Zöliakie-Verbands beschreibt den Ort als handwerkliche glutenfreie Bäckerei, in der Brot ausschließlich glutenfrei aus zertifiziert glutenfreien Mehlen gebacken wird.
