Nutrixe
Pizzatia
Glutenfreie KarteTraditionsreiche Pizzeria im Zentrum von Hamar (ehemals Pizzanini): Alle Pizzen gibt es auf glutenfreiem Teig, Nudelgerichte mit glutenfreier Alternative, und mehrere Burger und Salate lassen sich anpassen. Gemischte Küche: Risiko der Kreuzkontamination.
Gemischte Küche, aber mit klar ausgewiesener glutenfreier Karte.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Kreuzkontaminationsrisiko. Gemischte Küche, nicht vollständig glutenfrei dediziert: Kontakt oder gemeinsame Zubereitung mit glutenhaltigen Produkten bleibt möglich, auch ohne bislang identifizierten konkreten Mechanismus.
Entglutenisiertes Gerstenbier. Manche als «glutenfrei» verkaufte Biere sind enzymatisch behandelte Gerstenbiere. Tests messen ihr Restgluten nicht zuverlässig: Für Zöliakie-Betroffene nicht empfohlen.
Weizenmehl wird vor Ort verarbeitet. Gemischte Bäckereien, Pizzerien und Crêperien kneten Weizenmehl vor Ort. Es schwebt stundenlang in der Luft und setzt sich auf allen Oberflächen ab.
Öffnungszeiten
- Montag11:00 – 21:00
- Dienstag11:00 – 22:00
- Mittwoch11:00 – 22:00
- Donnerstag11:00 – 22:00
- Freitag11:00 – 22:00
- Samstag12:00 – 22:00
- Sonntag12:00 – 21:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- gemischt: Glutenfreies wird neben glutenhaltigen Speisen zubereitet
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App ausgeblendet
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- nicht geprüft
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Überprüft am 05/10/2026: Das frühere Pizzanini in Hamar heißt jetzt Pizzatia, unter derselben Adresse. Die offiziellen Speisekarten nennen einen glutenfreien Pizzateig für alle Pizzen und eine glutenfreie Alternative für alle Nudelgerichte; glutenfreies Angebot in einer gemischten Küche, ohne beschriebenes Trennungsverfahren.
