Nutrixe
Pizzatia
Cardápio sem glútenPizzaria histórica do centro de Hamar (antiga Pizzanini): todas as pizzas podem ser feitas com massa sem glúten, os pratos de massa com uma alternativa sem glúten, e vários hambúrgueres e saladas podem ser adaptados. Cozinha mista: risco de contaminação cruzada.
Cozinha mista, mas com um cardápio sem glúten identificado.
Bom saber se você é celíaco
Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.
Cerveja de cevada deglutenizada. Algumas cervejas vendidas como «sem glúten» são cervejas de cevada tratadas enzimaticamente. Os testes não medem com confiança seu glúten residual: não são recomendadas para celíacos.
Farinha de trigo manipulada no local. Padarias, pizzarias e creperias mistas sovam farinha de trigo no local. Ela fica suspensa no ar por horas e se deposita em todas as superfícies.
Horários
- Segunda-feira11:00 – 21:00
- Terça-feira11:00 – 22:00
- Quarta-feira11:00 – 22:00
- Quinta-feira11:00 – 22:00
- Sexta-feira11:00 – 22:00
- Sábado12:00 – 22:00
- Domingo12:00 – 21:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não verificado
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 05/10/2026: a antiga Pizzanini de Hamar chama-se agora Pizzatia, na mesma morada. As suas ementas oficiais anunciam massa de pizza sem glúten para todas as pizzas e uma alternativa sem glúten para todos os pratos de massa; oferta sem glúten numa cozinha mista, sem procedimento de separação descrito.
