Nutrixe
Pizzeria · Sarzana
Valentina Gluten Free
100 % glutenfrei2017 in Sarzana von einer selbst zöliakiebetroffenen Konditorin eröffnete Backstube. Die gesamte Produktion (Brot, Focaccia, Pizza, Grissini, Gemüsekuchen, frische Pasta, Desserts) ist glutenfrei sowie laktose- und milcheiweißfrei; vegetarische, vegane und eifreie Optionen.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Donnerstag09:30 – 12:0015:00 – 17:00
- Freitag09:30 – 12:0015:00 – 17:00
- Samstag09:30 – 12:0015:00 – 17:00
- Heute geschlossen
Via Torrione S. Francesco, 19038, Sarzana
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Von Nutrixe geprüft· 6. Oktober 2026
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 06.10.2026: Die offizielle Website gibt an, dass „die gesamte Produktion vollständig glutenfrei“ sowie laktose- und milcheiweißfrei ist.
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