Nutrixe
Pizzeria · Sarzana
Valentina Gluten Free
100% senza glutineLaboratorio di panificazione e pasticceria aperto a Sarzana nel 2017 da una pasticcera celiaca. Tutta la produzione (pane, focaccia, pizza, grissini, torte di verdura, pasta fresca, dolci) è senza glutine, oltre che senza lattosio e proteine del latte; opzioni vegetariane, vegane e senza uova.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Giovedì09:30 – 12:0015:00 – 17:00
- Venerdì09:30 – 12:0015:00 – 17:00
- Sabato09:30 – 12:0015:00 – 17:00
- Chiuso oggi
Via Torrione S. Francesco, 19038, Sarzana
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Verificato da Nutrixe· 6 ottobre 2026
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 06/10/2026: il sito ufficiale indica che «tutta la sua produzione è completamente senza glutine», oltre che senza lattosio e proteine del latte.
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