NutrixePizzeria · Sarzana
Valentina Gluten Free
100 % sans glutenLaboratoire de boulangerie-pâtisserie ouvert en 2017 à Sarzana par une pâtissière elle-même cœliaque. Toute la production (pain, focaccia, pizza, gressins, tourtes de légumes, pâtes fraîches, desserts) est sans gluten, et aussi sans lactose ni protéines de lait ; options végétariennes, véganes et sans œufs.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Jeudi09:30 – 12:0015:00 – 17:00
- Vendredi09:30 – 12:0015:00 – 17:00
- Samedi09:30 – 12:0015:00 – 17:00
- Fermé aujourd'hui
Via Torrione S. Francesco, 19038, Sarzana
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Vérifié par Nutrixe· 6 octobre 2026
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 06/10/2026 : le site officiel indique que « toute sa production est complètement sans gluten », ainsi que sans lactose ni protéines de lait.
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