NutrixeRestaurant · Florenz
Sgrano
100 % glutenfreiAIC-zertifiziertHistorischer Standort der Marke Sgrano in Florenz, ganz in der Nähe des Palazzo Vecchio: zu 100 % glutenfrei, spezialisiert auf toskanische Schiacciata, mit wenigen Sitzplätzen und Ausrichtung auf Verkauf zum Mitnehmen.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Montag12:00 – 22:30
- Dienstag12:00 – 22:30
- Mittwoch12:00 – 22:30
- Donnerstag12:00 – 22:30
- Freitag12:00 – 22:30
- Samstag12:00 – 22:30
- Sonntag12:00 – 22:30
- Heute geschlossen
Via dei Neri, 50122, Firenze
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- AIC-zertifiziert
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Von Nutrixe geprüft· 27. Juli 2026
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Quellen: guidemeflorence.com – beide bestätigen den zu 100 % glutenfreien Status und erwähnen eine AIC-Zertifizierung für diesen Standort in der Via dei Neri. Offizielle PDF-Speisekarte verfügbar auf sgranoglutenfree.it.
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