NutrixePasticceria Blanche
Glutenfreie KarteKonditorei mit Café, seit zehn Jahren auf Glutenfreies spezialisiert, mit einem breiten Sortiment aus eigener Herstellung. In einer separaten Ecke werden glutenhaltige Brioches zubereitet. Montags geschlossen. Gemischte Küche: Risiko der Kreuzkontamination mit Gluten.
Gemischte Küche, aber mit klar ausgewiesener glutenfreier Karte.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Kreuzkontaminationsrisiko. Gemischte Küche, nicht vollständig glutenfrei dediziert: Kontakt oder gemeinsame Zubereitung mit glutenhaltigen Produkten bleibt möglich, auch ohne bislang identifizierten konkreten Mechanismus.
Weizenmehl wird vor Ort verarbeitet. Gemischte Bäckereien, Pizzerien und Crêperien kneten Weizenmehl vor Ort. Es schwebt stundenlang in der Luft und setzt sich auf allen Oberflächen ab.
Öffnungszeiten
- Dienstag07:30 – 12:0015:30 – 18:30
- Mittwoch07:30 – 12:0015:30 – 18:30
- Donnerstag07:30 – 12:0015:30 – 18:30
- Freitag07:30 – 12:0015:30 – 18:30
- Samstag07:30 – 12:0015:30 – 18:30
- Sonntag07:30 – 12:30
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- gemischt: Glutenfreies wird neben glutenhaltigen Speisen zubereitet
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App ausgeblendet
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- nicht geprüft
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 01/10/2026: Die Seite „Pasticceria senza glutine“ der offiziellen Website zeigt ein breites glutenfreies Sortiment und eine separate „angolo attrezzato“ für glutenhaltige Brioches; vom Lokal angegebene Zertifizierung. Gemischter Betrieb: Risiko der Kreuzkontamination, insbesondere durch Mehl.
