NutrixeAlfred Burgers & Vins
Glutenfreie OptionenBurger- und Weinbar in der Rue Monge, ein nachhaltig ausgerichtetes Café-Restaurant mit Produkten aus Burgund: Burger, Suppen, Salate und Desserts, alles hausgemacht. Das Bio-Handwerksbrötchen gibt es auch glutenfrei aus Reis- und Maismehl, gegen 0,50 € Aufpreis. Gemischte Küche mit Weizenbrot vor Ort: Risiko von Kreuzkontamination, bitte bei der Bestellung angeben.
Keine eigene Karte; anpassbare Gerichte sind gekennzeichnet.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Kreuzkontaminationsrisiko. Gemischte Küche, nicht vollständig glutenfrei dediziert: Kontakt oder gemeinsame Zubereitung mit glutenhaltigen Produkten bleibt möglich, auch ohne bislang identifizierten konkreten Mechanismus.
Weizenmehl wird vor Ort verarbeitet. Gemischte Bäckereien, Pizzerien und Crêperien kneten Weizenmehl vor Ort. Es schwebt stundenlang in der Luft und setzt sich auf allen Oberflächen ab.
Öffnungszeiten
- Dienstag11:30 – 14:0018:00 – 23:30
- Mittwoch11:30 – 14:0018:00 – 00:00
- Donnerstag11:30 – 14:0018:00 – 00:00
- Freitag11:30 – 14:0018:00 – 00:00
- Samstag11:30 – 14:0018:00 – 00:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- gemischt: Glutenfreies wird neben glutenhaltigen Speisen zubereitet
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App ausgeblendet
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- nicht geprüft
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 06.10.2026: Die offizielle Website bietet für die Burger die Wahl zwischen „Classique“ (Weizenmehl) und glutenfreiem Brötchen (Reis- und Maismehl) gegen 0,50 € Aufpreis.
