NutrixeCopines Paris
Weizenfrei, mit HaferDie zweite Brüsseler Filiale von Copines Paris, nahe der Avenue Louise, mit demselben Konzept wie die Filiale am Marché aux Herbes: Brot, Feingebäck und Kuchen ohne Weizen, Roggen und Gerste, vor allem aus Buchweizen, Quinoa und Vollkornreis. Wie die anderen Filialen der Marke verwendet sie in vielen Rezepten Hafermehl – meiden Sie sie, wenn Sie Hafer nicht vertragen.
Kein Weizen, Roggen oder Gerste, aber Hafer wird vor Ort verarbeitet: ein Risiko für viele Menschen mit Zöliakie.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Enthält Hafer. Nicht glutenfrei zertifizierter Hafer ist beim Anbau und Mahlen fast immer mit Weizen kontaminiert. Selbst zertifiziert wird sein Avenin von einem Teil der Zöliakie-Betroffenen schlecht vertragen.
Öffnungszeiten
- Montag08:00 – 20:00
- Dienstag08:00 – 20:00
- Mittwoch08:00 – 20:00
- Donnerstag08:00 – 20:00
- Freitag08:00 – 20:00
- Samstag08:00 – 20:00
- Sonntag08:30 – 19:30
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App ausgeblendet
- Hafer
- vorhanden: siehe Kasten weiter unten
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Weder Weizen noch Roggen oder Gerste gelangen in den Laden; wie in der gesamten Kette Copains/Copines steckt zertifiziert glutenfreies Hafermehl in vielen Produkten, daher die Einstufung „weizenfrei, mit Hafer“. Adresse (Rue Jean Stas 3, 1060 Saint-Gilles) bestätigt über die offizielle Facebook-Seite Copains Paris, Instagram @copains.paris und Uber Eats.
