NutrixeCopines Paris
Sem trigo, com aveiaSegunda loja de Bruxelas da Copines Paris, perto da avenue Louise, com o mesmo conceito da loja do Marché aux Herbes: pães, viennoiseries e pastelaria sem trigo, centeio nem cevada, feitos sobretudo com trigo-sarraceno, quinoa e arroz integral. Como as outras lojas da marca, usa farinha de aveia em muitas receitas: a evitar se não tolera aveia.
Sem trigo, centeio nem cevada, mas com aveia trabalhada no local: um risco para muitos celíacos.
Bom saber se você é celíaco
Contém aveia. A aveia não certificada sem glúten está quase sempre contaminada com trigo durante o cultivo e a moagem. Mesmo certificada, sua avenina é mal tolerada por parte das pessoas celíacas.
Horários
- Segunda-feira08:00 – 20:00
- Terça-feira08:00 – 20:00
- Quarta-feira08:00 – 20:00
- Quinta-feira08:00 – 20:00
- Sexta-feira08:00 – 20:00
- Sábado08:00 – 20:00
- Domingo08:30 – 19:30
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- presente: ver a caixa mais abaixo
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Não entra trigo, centeio nem cevada na loja; como em toda a rede Copains/Copines, a farinha de aveia certificada sem glúten é usada em muitos produtos, daí a classificação «sem trigo, com aveia». Endereço (Rue Jean Stas 3, 1060 Saint-Gilles) confirmado na página oficial do Facebook Copains Paris, no Instagram @copains.paris e no Uber Eats.
