NutrixeEmerge
100 % glutenfreiCOELIAC_AU-zertifiziertEmerge ist ein Steakhouse in Geelong, das Ende 2024 vollständig auf glutenfrei umgestellt hat und von Coeliac Australia mit monatlichen Zutatenaudits zertifiziert ist. Die Karte stellt eine große Auswahl an Fleisch (Wagyu, Grass-fed) sowie Meeresfrüchte- und vegetarische Optionen in den Vordergrund, alle zubereitet in einer weizenfreien Küche.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Montag11:30 – 14:3005:00 – 22:00
- Dienstag11:30 – 14:3005:00 – 22:00
- Mittwoch11:30 – 14:3005:00 – 22:00
- Donnerstag11:30 – 14:3005:00 – 22:00
- Freitag11:30 – 14:3005:00 – 23:00
- Samstag11:30 – 14:3005:00 – 23:00
- Sonntag11:30 – 15:0005:00 – 21:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- COELIAC_AU-zertifiziert
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Offizielle Website emergedining.com.au bestätigt die Coeliac-Australia-Zertifizierung, Artikel im Geelong Independent über den Umzug.
