Nutrixe
|gēk|’s ckichen
100% sem glúten|gēk|'s ckichen é um food truck totalmente dedicado ao sem glúten em Pulaski, no Tennessee, conhecido por seus tenders de frango crocantes, batatas fritas e cookies caseiros. Tudo ali é preparado sem trigo nem glúten, uma verdadeira felicidade para os celíacos do condado de Giles.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- não verificado: ligue antes de ir
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Um diretório comunitário: « Dedicated Gluten-Free Food Truck ». Página do Facebook « gēk's »: « ours are crispy on the outside, super tender and juicy on the inside, and gluten-free to boot » e « everything made from scratch; everything wheat/gluten-free ». O caminhão opera atualmente na 402 N 1st St, em Pulaski, um endereço ligeiramente diferente do coletado (325 W College St) — normal para um food truck; verificar a localização do dia antes de ir.
