Nutrixe
|gēk|’s ckichen
100% senza glutine|gēk|'s ckichen è un food truck totalmente dedicato senza glutine a Pulaski, nel Tennessee, rinomato per i suoi tenders di pollo croccanti, patatine fritte e biscotti fatti in casa. Tutto viene preparato senza grano né glutine, una vera gioia per i celiaci della contea di Giles.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- non verificati: chiama prima di andare
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Un portale comunitario: «Dedicated Gluten-Free Food Truck». Pagina Facebook «gēk's»: «ours are crispy on the outside, super tender and juicy on the inside, and gluten-free to boot» e «everything made from scratch; everything wheat/gluten-free». Il camion attualmente opera al 402 N 1st St a Pulaski, un indirizzo leggermente diverso da quello raccolto (325 W College St) — normale per un food truck; verificare la posizione del giorno prima di recarvisi.
