Nutrixe|gēk|’s ckichen
100 % sin gluten|gēk|'s ckichen es un food truck dedicado sin gluten en Pulaski, Tennessee, conocido por sus tenders de pollo crujientes, sus patatas fritas y sus cookies caseras. Todo se prepara sin trigo ni gluten, una verdadera alegría para los celíacos del condado de Giles.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- no verificado: llama antes de ir
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Un directorio comunitario: « Dedicated Gluten-Free Food Truck ». Página de Facebook « gēk's »: « ours are crispy on the outside, super tender and juicy on the inside, and gluten-free to boot » y « everything made from scratch; everything wheat/gluten-free ». El camión opera actualmente en 402 N 1st St en Pulaski, una dirección ligeramente distinta de la extraída (325 W College St) — algo normal para un food truck; conviene verificar la ubicación del día antes de acudir.
