Nutrixe
The Caring Kitchen Bakery
100% sem glútenA The Caring Kitchen Bakery, em Orangevale, é uma padaria 100% sem glúten e vegana, fundada por Delaney Polidori após seu próprio diagnóstico de doença celíaca. O estabelecimento se define como « Top 9 allergen free », evitando os nove principais alérgenos.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Quarta-feira10:00 – 17:00
- Quinta-feira10:00 – 17:00
- Sexta-feira10:00 – 17:00
- Sábado10:00 – 17:00
- Domingo10:00 – 17:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Confirmado no site oficial thecaringkitchen.org, que detalha a política 100% sem glúten e vegana, além do status « Top 9 Allergen Free », com menção explícita ao endereço de Orangevale (a ser diferenciado do outro endereço da mesma rede em Rancho Cordova, que compartilha o mesmo número de telefone nacional).
