NutrixeThe Caring Kitchen Bakery
100 % sin glutenThe Caring Kitchen Bakery, en Orangevale, es una panadería 100% sin gluten y vegana, fundada por Delaney Polidori tras su propio diagnóstico de enfermedad celíaca. El establecimiento se presenta como « Top 9 allergen free », evitando los nueve alérgenos principales.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Miércoles10:00 – 17:00
- Jueves10:00 – 17:00
- Viernes10:00 – 17:00
- Sábado10:00 – 17:00
- Domingo10:00 – 17:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Confirmado en el sitio oficial thecaringkitchen.org, que detalla la política 100% sin gluten y vegana, así como el estatus « Top 9 Allergen Free », con mención explícita de la dirección de Orangevale (a distinguir de la otra dirección de la misma cadena en Rancho Cordova, que comparte el mismo número de teléfono nacional).
