NutrixeRestaurante · Nashville
Chivanada
100% sem glútenO Chivanada é um food truck colombiano de Nashville cujo cardápio é totalmente sem glúten: empanadas crocantes de farinha de milho, mandioca frita, banana-da-terra e buñuelos, com opções vegetarianas e veganas. Os locais variam; a agenda é publicada no site.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Terça-feira04:00 – 21:00
- Quarta-feira04:00 – 21:00
- Quinta-feira04:00 – 21:00
- Sexta-feira11:00 – 22:00
- Sábado11:00 – 22:00
- Domingo11:00 – 22:00
- Fechado hoje
3104 Gallatin Pike, 37216, Nashville
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Verificado pela Nutrixe· 6 de outubro de 2026
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 07/10/2026: o cardápio publicado no site oficial indica que as empanadas e os acompanhamentos são sempre sem glúten («Gluten-Free. Always.»).
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