Ristorante · Nashville
Chivanada
100% senza glutineChivanada è un food truck colombiano di Nashville il cui menu è interamente senza glutine: empanadas croccanti di farina di mais, yuca fritta, platano e buñuelos, con opzioni vegetariane e vegane. Le postazioni cambiano; il calendario è pubblicato sul sito.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Martedì04:00 – 21:00
- Mercoledì04:00 – 21:00
- Giovedì04:00 – 21:00
- Venerdì11:00 – 22:00
- Sabato11:00 – 22:00
- Domenica11:00 – 22:00
- Chiuso oggi
3104 Gallatin Pike, 37216, Nashville
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Verificato da Nutrixe· 6 ottobre 2026
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: il menu pubblicato sul sito ufficiale indica che empanadas e contorni sono sempre senza glutine («Gluten-Free. Always.»).
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