NutrixeRestaurante · Charlotte
Sanctuary Bistro
100% sem glútenO Sanctuary Bistro é um bistrô familiar vegano e sem glúten no bairro de Ballantyne, em Charlotte: cozinha de inspiração francesa, brunch ao sábado, almoço e jantar com reserva recomendada, com produtos biológicos e locais. Os proprietários, Jennifer e Barry, publicaram um livro com as suas receitas.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Quarta-feira11:30 – 15:0005:30 – 21:00
- Quinta-feira11:30 – 15:0005:30 – 21:00
- Sexta-feira11:30 – 15:0005:30 – 21:00
- Sábado10:00 – 15:0005:30 – 21:00
- Fechado hoje
6414 Rea Road, 28277, Charlotte
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Verificado pela Nutrixe· 6 de outubro de 2026
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 07/10/2026: o site oficial apresenta o bistrô como biológico, local, sem lácteos e sem glúten («dairy-free & gluten-free»).
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