Mana Mayfair
100% sem glútenRestaurante japonês de gama alta em Mayfair, aberto em maio de 2026. Segundo o estabelecimento, todos os pratos são sem glúten, sem frutos de casca rija nem aipo; a soja e o sésamo estão muito presentes na cozinha.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Bom saber se você é celíaco
Molho de soja com trigo. O molho de soja clássico contém trigo. Só o tamari certificado não tem — um ponto muitas vezes esquecido na cozinha asiática.
Horários
- Segunda-feira18:00 – 01:30
- Terça-feira18:00 – 01:30
- Quarta-feira18:00 – 01:30
- Quinta-feira18:00 – 01:30
- Sexta-feira18:00 – 01:30
- Sábado18:00 – 01:30
- Domingo18:00 – 00:30
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 30/09/2026: a ementa em PDF do site oficial precisa que todos os pratos são sem glúten, e a imprensa profissional (15/05/2026) relata que o espaço se apresenta como inteiramente sem glúten; morada no 30 Upper Grosvenor Street. Perguntar que tempero substitui o molho de soja clássico.